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Hinoe blanc de noirs 2024
¥3,300 税込
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黒葡萄を白ワインとして仕込みました。
自然の中で様々な動植物と対話をしていると、何か常識という物に囚われた不自由さに気づか時があります。そんな気づきから黒葡萄で白ワインを作るという自由で柔軟な醸造をしました。キリリとした飲み口なので、暑い夏の日に冷やして美味しいワインです。
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